5 points par personne

Pour 2 personnes

400 g de pommes de terre coupées en gros dés
1 oignon moyen
1 gousse d'ail
2 blancs de poulet
1/2 yaourt nature
2 cc poudre de curry
1 cc de curcuma ( si on n'en a pas, mettre 3 cc curry au lieu de 2)
2 gousses de cardanome ( facultatif)
1/2 pomme style 'Granny Smith'
1 tomate pelée et épépinée ( facultative ou courgette)
1cc huile d'olive ou autre MG
sel, poivre

Faire revenir l'oignon puis le poulet dans une cocotte en fonte, sur feuille de cuisson avec la MG
Ajouter les épices et poursuivre la cuisson qq mn.
Ajouter le demi yaourt, la pomme en fines lamelles, la tomate en dés, les pommes de terre . NE PAS RAJOUTER D'EAU.
Couvrir et laisser cuire environ 30 mn à couvert à feu doux en remuant de temps en temps.

Je teste ce soir et je vous mettrai une photo