Sans_titre_3Envie de pruneau, de sucre, de crème... Pas le temps de traîner la langue au sol devant la four pendant 1h... C'est par ici!

  • Des moules individuels (4 pour moi) beurrés
  • 3 gros pruneaux dénoyautés posés dans le fond du moule
  • Dans un saladier, on mélange: 2 oeufs, 20 g de sucre, 2 Cs rase de farine et 480 ml de lait
  • On verse la préparation dans les moules et on enfourne dans un moule préalablement préchauffé
  • on fait cuire en surveillant (j'oublie toujours de regarder la montre quand je suis en cuisine..).

Quand les bords sont doré (limite cramé même) , c'est cuit. Alors là soit on patiente uin peu soit en se brûle la langue.....

D'accord mon far breton n'a de breton que le nom mais il est bon NA!