lundi 14 juillet 2008
Moelleux au yaourt
2 oeufs
3 cuillers à café d'édulcorant de cuisson en poudre (ou sucre blanc)
2 yaourts
50 gr de maizéna
arôme à votre goût (citron)
Prechauffer le four à 210° TH 7
Séparer les blancs d'oeufs des jaunes . Mélanger les jaunes et l'édulcorant.
Ajouter les 2 yaourts , la Maizéna et l'arôme .
Monter les blancs en neige trés ferme , les incorporer à la préparation
Verser dans un moule à cake de 18 cm (ou des moules à briochettes)
Enfourner pendant 20 à 30 minutes
Commentaires
c'est mignon en version mini!
Ca donne envie!
oh, je suis étonnée de la simplicité de cette recette! Mais j'ai bien envie d'essayer.. :)
Intriguant ! A tester !
Moi aussi je voulais savoir ce que ça donnait et je ne suis pas deçu.. euh si un peu mais c'est de ma faute. La prochaine fois, je rajouterai plus d'arôme ou encore mieux une purée de fruit....et une cuisson moins longue....
bilda
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