Dessert tout fibre

Gateau au chocolat tout fibre

2 CS de chocolat Van Houten

3 œufs

aspartam au goût ou sucre naturel

Muscade (canelle pour moi)

Séparer les blancs des jaunes.

Monter les blancs en neige.

Mélanger le sucre et le chocolat aux jaunes d’œufs. Incorporer les blancs en neige.

* (Une fois au frigo ça doit faire une bonne mousse au chocolat .. à voir)

Mettre dans des ramequins; au four th 6 pendant 15 min

Cookies aux son

Pour 2 personne:

4 oeufs

sucre au goût

arôme (fleur d'oranger pour moi)

2 CS de son de blé

4 CS de son d'avoine

Melanger les jaunes d'oeufs ,le sucre, l'arôme et les sons. Battre les balncs d'oeufs en neige très ferme et les incorporer délicatement au mélange précédent.. VErser dans un moule plat et mettre 20 min au four TH6.

Mouais ça n'a rien à voir avec des cookies croquants!!!! ARNAQUE!!! Bon ok c'est tout de même bon comme ça.....