lundi 12 janvier 2009

Gratin de saumon

- 400 g de pommes de terre- 1 CS de ciboulette- 40 g de chapelure- 2 CS de crème épaisse - 40 g de beurre - sel et poivre - 400g de mélange d légumes (chou,chou-fleur,carotte) cuit à la vapeur 1/ Pelez et coupez les pommes de terre en morceaux. Faites les cuire 20 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée. Egouttez et mélangez les aux autres légumes en incorporant la crème, du sel et du poivre. 2/ Préchauffer le four th.7 (210°C). 3/ Découpez le saumon en cubes et répartissez-les dans 4 petits plats beurrés ou un... [Lire la suite]
Posté par Alexlys à 12:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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