mercredi 6 mai 2009
Porc à la canelle
Pour 4 pers,2.5pts/pers
Ingrédients
4 petite(s) tranche(s) Porc, rôti dans le filet (pour moi poulet )
1 cc Cannelle
200 ml Lait 1/2 écrémé
1 pincée(s) Sel
1 pincée(s) Poivre
Instructions
* Préchauffer le four à 180° (th. 6). Saler et poivrer les tranches de porc. Les faire dorer à sec dans une poêle antiadhésive, à feu moyen, 1 minute de chaque côté. Les retirer de la poêle et les saupoudrer de cannelle.
* Faire chauffer le lait. Mettre les tranches de porc dans un plat allant au four, arroser de lait et enfourner pour 15 minutes. Retourner à mi-cuisson.
Commentaires
Avec de la canelle pourquoi pas? Ca change pour moi.
Quelle belle recette, ça fait envie !
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