Realisation_du_06_05_09

Pour 4 pers,2.5pts/pers
  Ingrédients
  4 petite(s) tranche(s) Porc, rôti dans le filet (pour moi poulet )
  1 cc Cannelle
  200 ml Lait 1/2 écrémé
  1 pincée(s) Sel
  1 pincée(s) Poivre
  Instructions  

* Préchauffer le four à 180° (th. 6). Saler et poivrer les tranches de porc. Les faire dorer à sec dans une poêle antiadhésive, à feu moyen, 1 minute de chaque côté. Les retirer de la poêle et les saupoudrer de cannelle.

 

* Faire chauffer le lait. Mettre les tranches de porc dans un plat allant au four, arroser de lait et enfourner pour 15 minutes. Retourner à mi-cuisson.