mercredi 19 août 2009

Risotto caramélisé à la vanille

D'après CUCINA, je la met sans retoucher un seul mot comme ça j'ai deux recettes en une!!! Pour 4 à 6 personnes: 2 cas de beurre1 tasse de riz arborio (j'ai pris du riz rond pour dessert)1 gousse de vanille fendue (je n'en avais pas mais avec j'imagine que c'est encore meilleur)2 tasses d'eau2 tasses de lait3 cas de sucre1 caf d'extrait de vanille1 tasse de crème liquide2 jaunes d'oeufs (je n'en ai mis qu'un seul mais un gros)sucre (pour caraméliser) Faites fondre le beurre dans une casserole, sur feu doux.Ajoutez le rizAu bout de... [Lire la suite]
Posté par Alexlys à 19:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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