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Dé-lys-cieux
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31 mars 2010

LAPIN A LA MOUTARDE

Nombre de Prop*: 5 Parts : 4 préparation : 10 min cuisson : 45 min Facile à faire Ingrédients 4 morcea de Lapin (cuisses) 1 cc Moutarde fine de Dijon 1 cc Huile 1 pincée de Sel 1 pincée de Poivre 4 cc Crème fraîche 8 % 4 cc Maïzena Instructions Tartiner...
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29 mars 2010

Sauté de veau à la tomate

Ingrédients pour 4 personnes : 520g de blanquette de veau dégraissée - 1 cc d'huile - 3 oignons - 1 petite boîte de tomate concassées - 8 cc de concentré de tomates - 30cl d'eau - sel et poivre Couper la viande en gros cubes. Les mettre dans un saladier...
14 février 2010

Riz sur lit de julienne

Riz sur lit de julienne
Riz cuit au rice cookerJulienne de légume avec quelque pincée de curry (cuit à la vapeur au dessus du riz)esc de dinde mariné dans du curry Encore un bout???
6 mai 2009

Porc à la canelle

Porc à la canelle
Pour 4 pers,2.5pts/pers Ingrédients 4 petite(s) tranche(s) Porc, rôti dans le filet (pour moi poulet ) 1 cc Cannelle 200 ml Lait 1/2 écrémé 1 pincée(s) Sel 1 pincée(s) Poivre Instructions * Préchauffer le four à 180° (th. 6). Saler et poivrer les tranches...
3 mai 2009

Osso-bucco de dinde

Osso-bucco de dinde
Recette de Carole chez "Ma nouvelle façon de cuisiner". Après avoir longtemps traîné sur son blog, je me lance dans une de ses recettes qui ont toujours l'ai très appétissante! Je vous invite à lui rendre visite (si vous ne la connaissez pas encore) pendant...
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9 avril 2009

Poulet bonne femme

Poulet bonne femme
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 27 min Niveau de difficulté : Moyen 200 ml vin blanc 1 Bouillon en tablette 100 g Oignon 1 cc Huile (toutes) feuille de laurier 575 gm Poulet, 4 cuisses (960 g) 30 gm Lardons, (j'ai oublié) dés de tomate...
15 septembre 2008

CAKE A LA DINDE

CAKE A LA DINDE
Temps de préparation : 10 minute Temps de cuisson : 15 minute Pour 4 pers 4 escaloppes de poulet, 6 œufs 1 poignée d’oignons émincés surgelés 2 CS de maïzena Epices et herbes (graines de cumin, basilic, herbes de Provence, poivre, sel, paprika gingembre)...
21 juillet 2008

Couscous carotte

Couscous carotte
-couscous -pousse de soja -steak H -carotte -du curry -un pô de crème fraîche Et voilà euhh le couscous est caché en bas.. et les carottes juste râpées par dessus sans sauce....
20 juillet 2008

AILES DE DINDE CROUSTILLANTES

AILES DE DINDE CROUSTILLANTES
2 barquettes d'ailes de poulet 1 petit verre (10cl) de sauce soja 1 gousse d'ail pressée 1 cuiller à soupe de miel (ou pas), ou 1cs de sucre 4 cuillers à café d'épices "5 parfums" 1 cuiller à café de gingembre frais haché Mélanger tous les ingrédients...
18 juillet 2008

Cuisine au cuiseur de riz

Cuisine au cuiseur de riz
quand la paresse s'accroche..... J'ai l'arme fatal euhhh numéro euhh je ne sais plus! cfaitmaison Je plonge 1 mesure de riz dans 1.5 mesure d'eau dans le fond de mon cuiseur.Je saupoudre d'épices indiennes (mélange tpo secret!!!).Dans le panier du dessus...
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