Canalblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Dé-lys-cieux
Dé-lys-cieux
Publicité
Archives
6 août 2008

Le plaisir...

Le plaisir...
tout simplement les recettes dans la rubrique Afrique
Publicité
Publicité
29 avril 2008

Poisson salé sauce tomate (Makayabu)

Poisson salé sauce tomate (Makayabu)
- 1 gros makayabu ou poisson salé séché - 2 oignons ,gousses d`ail et ciboule - 3 tomates bien mûres ou une boîte de tomates concassées - 1 petite boîte de concentré de tomate - 5 cuillèrées à soupe d`huile - 1 cube maggi poulet - 1 piment (facultatif)...
28 avril 2008

Saka Saka

Saka Saka
Depuis le temps que je traîne sur ce blog, je me suis decidé à y entrer officiellement! Et pour fêter ça, pourquoi pas un plat congolais?! Saka Saka Ingrédients : - 500 g. de saka saka (Feuille de manioc écrasé) - 1/4 litre d'huile de palme - 2 gros oignons...
24 avril 2008

Tagawusi ou jus de gingembre (boisson d'afrique)

Tagawusi ou jus de gingembre (boisson d'afrique)
Ingredients 1 kg de gingembre -du sucre Preparation Laver le gingembe. Gratter pour oter la peau.Mixe par petites quantites jusqu a ce qu il devienne pateux.Mettre le gingembre dans une grande casserole.Ajouter 4 litres d eau.Laisser reposer si possible...
Publicité
Publicité
Publicité