mercredi 6 mai 2009

Porc à la canelle

Pour 4 pers,2.5pts/pers   Ingrédients   4 petite(s) tranche(s) Porc, rôti dans le filet (pour moi poulet )   1 cc Cannelle   200 ml Lait 1/2 écrémé   1 pincée(s) Sel   1 pincée(s) Poivre   Instructions   * Préchauffer le four à 180° (th. 6). Saler et poivrer les tranches de porc. Les faire dorer à sec dans une poêle antiadhésive, à feu moyen, 1 minute de chaque côté. Les retirer de la poêle et les saupoudrer de cannelle.   * Faire chauffer le lait. Mettre les... [Lire la suite]
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samedi 10 janvier 2009

CINNAMON ROLLS - 1 ou 2 PTS/PIECE

Pour 12 grosses pièces ou 24 petitesPréparation: 30min - cuisson: 30min - repos (fermentation): 1h301 ou 2pts/pièce Ingrédients:*Brioche:-350g de farine pour pain blanc-90ml de lait écrémé-2CS d'eau-50g de yaourt 0%-2CS d'édulcorant en poudre-1 oeuf battu-1/2CC de sel-1CC de jus de citron-7g de levure de boulanger instantanée (1 sachet)*Garniture:-cannelle en poudre (beaucoup!)-édulcorant en poudre ou liquide-2CS de lait écréméPréparation:-Mettre tous les ingrédients de la pâte à brioche dans la MAP, programme pâte seule ou pétrir... [Lire la suite]
Posté par Alexlys à 20:06 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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