lundi 19 janvier 2009

Gratin de courgettes au chèvre

Pour 2 personnes2,5 points par personne Préparation : 15 minCuisson : 30 min Ingrédients :1 oignon2 courgettes2 gousses d'ail1 oeuf (2 points)4 cuillères à soupe de crème fraîche allégée 5% (1 point)100 gr de chavroux ligne et plaisir (2,5 points)feuilles de basilicsel Préparation :Pelez et émincez finement l'oignon.Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles ou demi-rondelles.Dans une sauteuse, faites fondre l'oignon avec un peu d'huile puis ajoutez les courgettes.Salez, ajoutez les gousses d'ail pelées et écrassées et... [Lire la suite]
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lundi 8 septembre 2008

Chèvre et courgette

Dans la série qu'est ce que je vais bien pouvoir faire de ça, je désigne le fromage de chèvre et les courgettes! des courgettes râpées du fromage de chèvre émietté un peu de crème fraîche Faites revenir les courgettes dans un fond d'huile d'olive. ajoutez la crème fraîche puis le fromage.
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lundi 4 août 2008

Flan de courgette

2 belles courgettes 1 oignon 2 gousses d'ail Persil 4 oeufs 30 g de maïzena 120 g gruyère râpé 80 gr Sel, poivre Préchauffer le four 180° Couper courgettes et oignon en petits cubes Faire blanchir les courgettes dans l'eau bouillante salée, 10 minutes Bien égoutter Hacher l'ail et le persil Dans un saladier mélanger les oeufs, la maïzena, le gruyère râpé Ajouter les dés de courgette, oignon, ail, persil Saler et poivrer Versez dans un plat beurré ou dans des moules... [Lire la suite]
Posté par Alexlys à 21:16 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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