lundi 4 août 2008

Flan de courgette

2 belles courgettes 1 oignon 2 gousses d'ail Persil 4 oeufs 30 g de maïzena 120 g gruyère râpé 80 gr Sel, poivre Préchauffer le four 180° Couper courgettes et oignon en petits cubes Faire blanchir les courgettes dans l'eau bouillante salée, 10 minutes Bien égoutter Hacher l'ail et le persil Dans un saladier mélanger les oeufs, la maïzena, le gruyère râpé Ajouter les dés de courgette, oignon, ail, persil Saler et poivrer Versez dans un plat beurré ou dans des moules... [Lire la suite]
Posté par Alexlys à 21:16 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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