jeudi 9 avril 2009

Poulet bonne femme

    Temps de préparation : 15 min     Temps de cuisson : 27 min     Niveau de difficulté : Moyen             200 ml  vin blanc     1  Bouillon en tablette     100 g Oignon     1 cc Huile (toutes)   feuille de laurier     575 gm Poulet, 4 cuisses (960 g)     30 gm Lardons, (j'ai oublié)   dés de tomate ( 250 gr mixé pour une sauce plus onctueuse)   1 cc 4... [Lire la suite]
Posté par Alexlys à 17:43 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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lundi 15 septembre 2008

CAKE A LA DINDE

Temps de préparation : 10 minute Temps de cuisson : 15 minute Pour 4 pers 4 escaloppes de poulet, 6 œufs 1 poignée d’oignons émincés surgelés 2 CS de maïzena Epices et herbes (graines de cumin, basilic, herbes de Provence, poivre, sel, paprika gingembre) Préchauffer le four à 220° Hacher les tranches de dinde. Dans une sauteuse, faire dorer les oignons à sec avec les blancs de dinde, ajouter les épices et les herbes. Battre les œufs en omelette et ajouter la maïzena, Incorporer les blancs de... [Lire la suite]
Posté par Alexlys à 20:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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