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Dé-lys-cieux
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5 février 2008

Quenelles de semoule à la béchamel allégée

Quenelles de semoule à la béchamel allégée
ap num Hs donc photo portable Verser 100g de semoule fine dans 1 et ½ verres de lait ½ écrémé bouillant. Ajouter 1 cc de beurre, du sel et cuire. Laisser refroidir puis mélanger délicatement 1 blanc d'œuf* battu en neige. Formez des quenelles, les enrouler...
Posté par Alexlys à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mars 2007

la simplicité à du bon

la simplicité à du bon
Parfois on oublie qu'aller au plus simple peut être aussi bon que toute autre chimie culinaire... Un rôti?! Quoi de plus simple! Un petit Bonus?
Posté par Alexlys à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 février 2007

Rouelle de porc au barbecue d'hiver..

Rouelle de porc au barbecue d'hiver..
Un vrai délice! oignon ail persil kub or ,on frotte la viande et hop dans une sac et hop au frigo pour la nuit.....
Posté par Alexlys à 00:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 février 2007

Poule au pot farcie

Poule au pot farcie
Posté par Alexlys à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 janvier 2007

GALETTE DE CAMEMBERT

GALETTE DE CAMEMBERT
6 personnes 3 points 800g de pommes de terre 150g camembert 25g beurre 1 gros oignon 2 oeufs persil sel, poivre faire cuire les pdt à la vapeur, les éplucher lorsqu'elles sont fermes. Ecraser la chair à la fourchette avec le fromage en morceaux, les oeufs...
Posté par Alexlys à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 décembre 2006

raclette paresseuse.

raclette paresseuse.
ça commence comme ça ça se poursuis de cette manière... c'était trop bon..... et bourratif.... Ah oui c'est quoi? On va dire une raclette pour paresseuse : une pomme de terre cuite à la vapeur,une fine tranche de jambon fumé , deux morceau de Comté et...
Posté par Alexlys à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 août 2006

POELEE DE DINDE AUX COURGETTES

POELEE DE DINDE AUX COURGETTES
Pour 4 personnes – 5 points par personne Escalopes de dinde: 400 grammes (8 points) coriandre : 2 brins courgettes : 4 farine: 1 cuillère à soupe (1 point) huile: 4 cuillères à café (4 points) menthe : 1 brin persil : 2 ou branches oignons: 3 pommes de...
Posté par Alexlys à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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