Dé-lys-cieux

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Lait/Carambar

Fondre 3 carambars dans une tasse de lait et déguster!!! Merci Pauline!

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28 février 2007

BAGUETTES EN AUTOLYSE

Mettre dans la (MAP)machine à pains : 350 ml d'eau 1½ cc de sel 1½ CS d'huile d'olive 600 g de farine T55 Lancer en programme pâte jusqu'a ce que le pâton soit bien formé puis éteindre la MAP. Laisser reposer pendant 1h Au bout de ce temps, ajouter dans...

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28 février 2007

Mousse de Faisselle au chocolat blanc

Pour 4 petites coupelles : - 200 gr de Faisselle égouttée - 100 gr de chocolat blanc- 25 gr de beurre- 1 oeuf- 50 gr de sucre glace- 1 pincée de cannel le- 1 CS de Van Houten Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie ou au micro-onde et réserver....

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27 février 2007

baguette aux levain d'épeautre

Posté par Alexlys à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 février 2007

Risotto aux champignon

Posté par Alexlys à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 février 2007

Tomate farcie au riz

4 personnes : 180 g de riz 8 grosses tomates 1 oignon 1 ail du poireau menthe basilic persil 1 cas huile olive Vider les tomates. Garder la pulpe. Saler l'intérieur des tomates. Faire revenir l'oignon, l'ail, et le poireau dans l'huile Ajouter la pulpe...

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20 février 2007

Risotto de coquillettes aux courgettes et jambon croustillant

D'après Cucina , Faire revenir les coquillettes dans de l'huile d'olive puis verser un peu de bouillon, couvrir et laisser sur feu doux jusqu'à ce que les pâtes aient absorbé le bouillon, puis en rajouter jusqu'à la cuisson des pâtes. Au bout de 5 minutes...

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19 février 2007

Rouelle de porc au barbecue d'hiver..

Un vrai délice! oignon ail persil kub or ,on frotte la viande et hop dans une sac et hop au frigo pour la nuit.....

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19 février 2007

RISOTTO AU CITRON , courgettes vapeur et saumon fumé

4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Difficulté : 1 Ingrédients : 4-5 cuil à soupe d'huile d'olive 1 petit oignon haché 300 g de riz 10 cl de vin blanc sec le zeste rapé et le jus d'un citron 75 cl de bouillon de volaille (en tablette) très...

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16 février 2007

Comment remplacer les oeufs dans les recettes ?

=> Pour remplacer un oeuf dans la préparation de vos recettes, vous pouvez utiliser d'autres aliments. Lesquels ? 1 oeuf = 2 cuillères à soupe de yogourt nature 1 oeuf = 2 cuillères à soupe de fécule de maïs ou de pomme de terre, 1 oeuf = 1 petite banane...

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