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Manger chinois sans sortir de chez soi

Riz à la cantonaise Pour 4 personnes - 5 P/Pers 150 g de riz asiatique parfumé cru 2 tranches de jambon blanc 50 g d'oignon 4 cac d'huile 100 g de petits pois surgelés 1 œuf 2 cac de sauce soja 1 pincée de coriandre en poudre 1 pincée d'ail en poudre...

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Tags: asiatique, ravioli, riz cantonnais

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5 juillet 2009

Ciabatta

460 g de farine 250 ml d'eau tiède 1 sachet de levure sèche 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel de mer Tiens il manque un petit bout à ma ciabatta!!! Une grosse souris serait elle passé par là??? Mystère et boule de gomme.......

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Tags: painbanane, Map, ciabatta

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19 avril 2009

Cassoulet de thon

- 300 g de haricots blancs cuits - 500 g de tomates - 2 filets de thon - 2 oignons - 2 gousses d'ail - herbes de Provence - sel et poivre Cuire 30 mn en cocotte, les haricots blancs que l'on aura mieux à tremper la veille. Pendant ce temps, éplucher les...

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Tags: cassoulet, haricot blanc, thon

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3 mai 2009

Osso-bucco de dinde

Recette de Carole chez "Ma nouvelle façon de cuisiner". Après avoir longtemps traîné sur son blog, je me lance dans une de ses recettes qui ont toujours l'ai très appétissante! Je vous invite à lui rendre visite (si vous ne la connaissez pas encore) pendant...

Posté par Alexlys à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde, lardon, ww

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4 août 2008

Flan de courgette

2 belles courgettes 1 oignon 2 gousses d' ail Persil 4 oeufs 30 g de maïzena 120 g gruyère râpé 80 gr Sel, poivre Préchauffer le four 180° Couper courgettes et oignon en petits cubes Faire blanchir les courgettes dans l'eau bouillante salée, 10 minutes...

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Tags: courgette, flan

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30 mars 2010

Pain brioché

Pour 8 personnes 3P*p*/personne 200g de lait tiède, 5g de sel, 25g de sucre, 25g de beurre ramolli en petits morceaux, 300g de farine, 1 sachet de levure de boulanger - Mettre les ingrédients dans la machine à pain comme suit : lait, beurre, sel, sucre,...

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Tags: painbanane, brioche

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15 septembre 2008

CAKE A LA DINDE

Temps de préparation : 10 minute Temps de cuisson : 15 minute Pour 4 pers 4 escaloppes de poulet, 6 œufs 1 poignée d’oignons émincés surgelés 2 CS de maïzena Epices et herbes (graines de cumin, basilic, herbes de Provence, poivre, sel, paprika gingembre)...

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Tags: cake, poulet

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29 août 2008

Muffins sans gluten

Ma recette aux muffins qui fait craquer tout le monde J'ai fais mon sac de farine: Farine tout usage #4 pour 3 tasses 2 tasses de farine de riz 2/3 tasse de fécule de pommes de terre 1/3 tasse de farine ou fécule de tapioca Et la recette de base des muffins...

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Tags: muffin, sans gluten

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13 avril 2009

BROCHETTES DE CREVETTES A LA FONDUE DE TOMATES

Recette pour 4 personnes - 2,5 pts/pers. - 400 g de crevettes décortiquées (8 pts) - 6 tomates - 1 oignon - 4 c à s de ketchup (0 pt*) - 20 g de beurre à 41 % (2 pts) - 10 gouttes d'édulcorant liquide de cuisson(humhum 1 petit sucre pour moi) - Sel et...

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Tags: crevette, poivron

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19 janvier 2009

Gratin de courgettes au chèvre

Pour 2 personnes2,5 points par personne Préparation : 15 minCuisson : 30 min Ingrédients :1 oignon2 courgettes2 gousses d'ail1 oeuf (2 points)4 cuillères à soupe de crème fraîche allégée 5% (1 point)100 gr de chavroux ligne et plaisir (2,5 points)feuilles...

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Tags: courgette, chèvre

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9 avril 2009

Poulet bonne femme

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 27 min Niveau de difficulté : Moyen 200 ml vin blanc 1 Bouillon en tablette 100 g Oignon 1 cc Huile (toutes) feuille de laurier 575 gm Poulet, 4 cuisses (960 g) 30 gm Lardons, (j'ai oublié) dés de tomate...

Posté par Alexlys à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, champignon

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22 février 2010

TOMATES FARCIES AU THON

INGRÉDIENTS : 4 tomates à farcir, 2 courgettes, 1 poivron vert, 140g de semoule, 1cc d'huile, 30g de raisins secs, 1 petite boite de thon au naturel, herbes de provence PRÉPARATION : Couper en petits morceaux courgettes et poivron. Les faire revenir dans...

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Tags: tomate, couscous

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7 février 2010

Pavé de truite aux fines herbes

Pavé de truite aux fines herbes Pour 2 personnes 2 pavés de truite 3 portions de tartare ligne et plaisir 10cl de crème liquide à 4%MG Faire cuire les pavés de truite à la poèle. Mélanger dans un bol les portions de tartare et la crème liquide. En fin...

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Tags: poisson

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18 juillet 2008

Pause repas

joy 3 jours à suivre de 14h/21h.... Pff je déteste cet horaire!!! Je ne peux rien faire de la journée.Le matin je dors ou je bulle Parce que me lancer dans une activité le matin me donne l'impression de faire des journées de 72h!! Faire 14/21 ça veut...

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8 mai 2009

Crème légère velouté by Reo

PHASE AQUEUSE 75 % 72% Eau de Rose 2 % Ester de Sucre 2 % Emulsifiant MF 1 % Glycérine Gomme xanthane PHASE HUILEUSE 25 % 10 % huile d'amande 5 % huile de germe de blé 10 % Huile de coco AJOUTS 1 % HE de bois de rose Argile Violette Je vous invite chez...

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Tags: cosmétique

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12 janvier 2009

Gratin de saumon

- 400 g de pommes de terre- 1 CS de ciboulette- 40 g de chapelure- 2 CS de crème épaisse - 40 g de beurre - sel et poivre - 400g de mélange d légumes (chou,chou-fleur,carotte) cuit à la vapeur 1/ Pelez et coupez les pommes de terre en morceaux. Faites...

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Tags: saumon

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26 mars 2007

Truite aux légumes

Le printemps est là......dans l'assiette au moins! La recette est pour 1 personne. 1 filet de truite des carottes des haricots verts des fèves décortiquées 2 cs de crème fraîche 4% jus de citron herbes hachées des pennés complet Faites cuire à la vapeur...

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Tags: poisson

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21 janvier 2009

Pâtes aux épinards et au jambon

Plonger vos pâtes dans l'eau bouillante. Dans une autre casserole, faites décongeler des épinards hachés natures (sans crème!). Pendant ce temps, coupez 2 tranches par personne de jambon blanc (si Herta à 3% de MG: 1 pt pour 2 tranches). Quand les épinards...

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Tags: épinard

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10 janvier 2009

CINNAMON ROLLS - 1 ou 2 PTS/PIECE

Pour 12 grosses pièces ou 24 petitesPréparation: 30min - cuisson: 30min - repos (fermentation): 1h301 ou 2pts/pièce Ingrédients: *Brioche: -350g de farine pour pain blanc-90ml de lait écrémé-2CS d'eau-50g de yaourt 0%-2CS d'édulcorant en poudre-1 oeuf...

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Tags: canelle

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8 mai 2007

Crème de nuit anti-âge teint unifié aux AHA, lys et céleri

Recette de Tiphanie, expert formulation cosmétique AROMA-ZONE : Crème de nuit anti-âge teint unifié aux AHA, lys et céleri - 50 ml Ingrédients : - Macérât Lys Blanc BIO : 15 ml - Émulsifiant VE : 2.5 g - Hydrolat de Tilleul BIO : 30 ml - Émulsifiant MF...

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Tags: cosmétique

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15 septembre 2008

Samossas

Envie d'épice, de voyage sous ce ciel gris lourd et ce temps maussade.... Je me suis inspirée de la recette de Flagrant Délit ,pas envie de m'embeter à faire la pâte et tout et tout... Ingrédients : feuilles de brick viande de boeuf haché carottes petit...

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Tags: samossa

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11 janvier 2009

Crêpes 1pt/1.25pts

pour 12 crêpes : 1 point par crêpe préparation : 10 mn cuisson : 10 mn repos : 2h 140g de farine 1 oeuf 10 cl de lait demi écrémé 10 cl d'eau 1 cc d'huile mettre la farine sans un saladier. Ajouter l'oeuf, mélanger en délayant peu àpeu le lait et l'eau...

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Tags: cr^pe

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10 janvier 2009

Croque-saumon

Pour 4 personnes :- 4 tranches de pain de mie (80 g)- Moutarde- 4 tranches de saumon fumé (160 g)- 4 tranches de belle tomate- 60 g de gruyère râpé allégé- Paprika (nous on mets de l'aneth parfois aussi) - Salade verte (ou mesclun) 1/ Allumer le grill...

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Tags: saumon

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26 janvier 2007

Saumon adobo

Après une bonne heure de recherche, je suis tombé sur ce libelé : saumon adobo.. C'est quoi ce truc???? Je clique dessus par curiosité et ouahhhhhh Je vais le faire pour ce midi avec mon pain pita et du fenouil braisé! Pour la recette allez donc voir...

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Tags: poisson

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6 mai 2009

Porc à la canelle

Pour 4 pers,2.5pts/pers Ingrédients 4 petite(s) tranche(s) Porc, rôti dans le filet (pour moi poulet ) 1 cc Cannelle 200 ml Lait 1/2 écrémé 1 pincée(s) Sel 1 pincée(s) Poivre Instructions * Préchauffer le four à 180° (th. 6). Saler et poivrer les tranches...

Posté par Alexlys à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canelle

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