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Dé-lys-cieux
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30 avril 2008

Miaou et mash de pomme de terre et brocolis

Miaou et mash de pomme de terre et brocolis
rien que d'y penser jai envie de repartir à table..... Au menu ce soir, du poisson chat sauce tomate, mash de pomme de terre et brocolis simplifié de Miss Eryn et accompagnement au choix (ail et fines herbes pour Alex et pour moi juste la sauce tomate)...
Posté par Alexlys à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson

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29 avril 2008

Poisson salé sauce tomate (Makayabu)

Poisson salé sauce tomate (Makayabu)
- 1 gros makayabu ou poisson salé séché - 2 oignons ,gousses d`ail et ciboule - 3 tomates bien mûres ou une boîte de tomates concassées - 1 petite boîte de concentré de tomate - 5 cuillèrées à soupe d`huile - 1 cube maggi poulet - 1 piment (facultatif)...
Posté par Alexlys à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 avril 2008

Mon nouveau livre de chevet!!

Mon nouveau livre de chevet!!
Je cherchais un vrai un beau un grand livre sur la cuisine indienne ( comme si j'en avais pas assez!! mais que voulez vous plus on est de fous plus on rit!). Bref, je suis tombée sur ce livre via E-bay ( Merci Ô toi grand géo trouvetout!). Ni une ni deux...
Posté par Alexlys à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 avril 2008

Saka Saka

Saka Saka
Depuis le temps que je traîne sur ce blog, je me suis decidé à y entrer officiellement! Et pour fêter ça, pourquoi pas un plat congolais?! Saka Saka Ingrédients : - 500 g. de saka saka (Feuille de manioc écrasé) - 1/4 litre d'huile de palme - 2 gros oignons...
Posté par Alexlys à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 avril 2008

Jamie Oliver's American pancakes

Jamie Oliver's American pancakes
Certain matin le réveil est GRbrpto!!!!! pour une quinzaine de beaux pancakes 6 gros oeufs, 230g de farine, 1 sachet de levure instantanée, 280ml de lait, 1 pincée de sel. - Séparer le blanc des jaunes d'oeufs, et battre le blanc en neige bien ferme avec...
Posté par Alexlys à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 avril 2008

carrot cake

Carrot cake - gâteau à la carotte 275 g de farine à levure incorporée (paquet orange de chez Francine) 350 300g de sucre en poudre 2 cuil. à café rase 1 paquet de levure chimique (oui, oui en plus de la farine à levure incorporée) 3 cuil. à café rase...
Posté par Alexlys à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 avril 2008

Tagawusi ou jus de gingembre (boisson d'afrique)

Tagawusi ou jus de gingembre (boisson d'afrique)
Ingredients 1 kg de gingembre -du sucre Preparation Laver le gingembe. Gratter pour oter la peau.Mixe par petites quantites jusqu a ce qu il devienne pateux.Mettre le gingembre dans une grande casserole.Ajouter 4 litres d eau.Laisser reposer si possible...
Posté par Alexlys à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 avril 2008

Quand j'y vais sans but,

Quand j'y vais sans but,
ça donne quelque chose comme ça: Je ne sais même pas comment appeler cette chose qui n'a d'ailleurs aucune allure.... Le mieux est que je vous en donne la composition , vous vous ferez vous même une idée de la chose. Composition: *un reste de pâte à pizza...
Posté par Alexlys à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 avril 2008

Tarte au fromage blanc

Tarte au fromage blanc
Pâte sablée : 250 g de farine 100 g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 1/2 paquet de levure chimique 1 pincée de sel 1 oeuf entier 125 g de beurre mou Appareil : 1 kg de fromage blanc au lait entier (40% MG) 100 g de sucre en poudre 1 paquet de sucre...
Posté par Alexlys à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 avril 2008

Hamburger

Hamburger
Vous trouverez la recette quelque part par là. Et surtout ne pas oublier le sel comme moi!
Posté par Alexlys à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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