Dé-lys-cieux

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Crêpes 1pt/1.25pts

pour 12 crêpes : 1 point par crêpe préparation : 10 mn cuisson : 10 mn repos : 2h 140g de farine 1 oeuf 10 cl de lait demi écrémé 10 cl d'eau 1 cc d'huile mettre la farine sans un saladier. Ajouter l'oeuf, mélanger en délayant peu àpeu le lait et l'eau...

Posté par Alexlys à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cr^pe

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10 janvier 2009

CINNAMON ROLLS - 1 ou 2 PTS/PIECE

Pour 12 grosses pièces ou 24 petitesPréparation: 30min - cuisson: 30min - repos (fermentation): 1h301 ou 2pts/pièce Ingrédients: *Brioche: -350g de farine pour pain blanc-90ml de lait écrémé-2CS d'eau-50g de yaourt 0%-2CS d'édulcorant en poudre-1 oeuf...

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Tags: canelle

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10 janvier 2009

Croque-saumon

Pour 4 personnes :- 4 tranches de pain de mie (80 g)- Moutarde- 4 tranches de saumon fumé (160 g)- 4 tranches de belle tomate- 60 g de gruyère râpé allégé- Paprika (nous on mets de l'aneth parfois aussi) - Salade verte (ou mesclun) 1/ Allumer le grill...

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Tags: saumon

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6 janvier 2009

Curry de poulet minute

Pour 4 personnes :- 4 blancs de poulet (600 g)- 1 petit oignon- 100 ml de pulpe de tomates- 2 cc de curry- 100 ml de lait de coco- Sel, poivre 1/ Dans une poêle antiadhésive recouverte d'une feuille de cuisson (j'ai mis 2 cc d'huile et j'ai compter 0,5...

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5 octobre 2008

Le bal des soupes vertes

Ouvrons la saison des soupes avec un bal vert. Tout à commencer par un vide total à 19h30 pour le menu,sachant que généralement nous mangeons (surtout alex) vers 19h30. Vendredi 19h30: rien sur le feu, des petits restes au frigo,un gamin qui mange comme...

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Tags: soupe

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15 septembre 2008

Samossas

Envie d'épice, de voyage sous ce ciel gris lourd et ce temps maussade.... Je me suis inspirée de la recette de Flagrant Délit ,pas envie de m'embeter à faire la pâte et tout et tout... Ingrédients : feuilles de brick viande de boeuf haché carottes petit...

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Tags: samossa

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15 septembre 2008

CAKE A LA DINDE

Temps de préparation : 10 minute Temps de cuisson : 15 minute Pour 4 pers 4 escaloppes de poulet, 6 œufs 1 poignée d’oignons émincés surgelés 2 CS de maïzena Epices et herbes (graines de cumin, basilic, herbes de Provence, poivre, sel, paprika gingembre)...

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Tags: cake, poulet

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8 septembre 2008

Chèvre et courgette

Dans la série qu'est ce que je vais bien pouvoir faire de ça, je désigne le fromage de chèvre et les courgettes! des courgettes râpées du fromage de chèvre émietté un peu de crème fraîche Faites revenir les courgettes dans un fond d'huile d'olive. ajoutez...

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Tags: courgette

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29 août 2008

Muffins sans gluten

Ma recette aux muffins qui fait craquer tout le monde J'ai fais mon sac de farine: Farine tout usage #4 pour 3 tasses 2 tasses de farine de riz 2/3 tasse de fécule de pommes de terre 1/3 tasse de farine ou fécule de tapioca Et la recette de base des muffins...

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Tags: muffin, sans gluten

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25 août 2008

Pizza et salade 3 couleurs

pâte brisée, poivron vert, champignon cru,tomate, mozza,rapée,origan,jambon et hop au four. On sert avec la salade 3 couleurs constituée des légumes de la pizza....

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